cocktails au champagne pour un réveillon pétillant.

Le mois de décembre arrive, et les festivités aussi .. Afin de terminer cette année 2016 riche en émotion, avec légèreté et douceur, on vous propose 5 recettes de cocktails au champagne (à boire avec modération). Afin de trinquer à la fin d’une belle année et d’accueillir au mieux celle qui arrive.

réveillon

Que vous passiez les réveillons entre amis, en famille ou en amoureux, ces cocktails sont pour vous.

 

  • Délice de clémentine

 

La clémentine, le fruit de saison, se marie très bien avec le champagne.

Pour un verre :

*Champagne

*Clémentine

*Grand marnier (1cl)

Couper en morceaux 1,ou 2 quartiers de clémentine. Mettre dans une flûte à champagne une cuillère à soupe de jus de clémentine, le grand marnier, et les dés de clémentine. Compléter par du champagne (brut ou demi-sec) bien frais.

 

 

  • Soupe de champagne

 

L’incontournable recette, facile, rafraîchissante, et délicieuse est parfaite aussi bien pour les mariages que pour le réveillon du Nouvel An.

*Cointreau (5cl)

*Sirop de canne (16cl)

*2 citrons verts

*Champagne (75 cl)

Ajouter le cointreau, le sirop de canne et le jus des citrons verts dans un saladier. Faire macérer toute la nuit. Au moment de servir, ajouter le champagne.

 

 

  • Punch festif

 

La fameuse recette de punch met ses habits de fêtes pour un cocktail pétillant et délicieux.

*Jus d’ananas (12cl)

*Jus de clémentine (25cl)

*1 trait de cognac

*Rhum (5cl)

*1 anis étoilé

*1 bâton de cannelle

*Zeste et jus de citron vert

*1 gousse de vanille

 

Mettre tous les ingrédients dans un saladier, laisser reposer toute une nuit au frais. Filtrer le tout, et ajouter au moment de servir le champagne bien frais.

 

 

  • Ginger champagne

Parfait pour un réveillon en amoureux

*Sirop de gingembre (2cl)

*Vodka (1cl)

*Champagne

Ajouter tous les ingrédients dans un verre, compléter de champagne frappé.

 

  • Hibiscus

*Crème de mûre (1cl)

*Armagnac (1.5cl)

*Champagne

Mettre la crème de mûre et le champagne, mélanger. Ajouter ensuite l’armagnac avec des glaçons, mélanger de nouveau.

Voilà donc nos recettes de cocktails au champagne pour le réveillon du Nouvel An, idéales aussi pour toutes autres occasions.

Retrouvez notre sélection de champagne (ICI), de vodka (ICI) et d’armagnac (ICI).

 

En vous souhaitant de très belles fêtes de fin d’année, prenez soin de vous.

 

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